Mad: Ud over tallerkenen

Vi har alle brug for mad. Det opretholder menneskelivet på jorden. Det kan bringe os glæde eller bekymre os. Det kan fremkalde glade minder eller minde os om svære tider. Mad kan hjælpe os med at markere særlige begivenheder i livet og fejre religiøse højtider.

Men ved du virkelig, hvor din mad kommer fra? Hvad er historien om fødevareproduktion i Storbritannien? Hvordan er den sammenlignet med andre dele af verden?

RAMMs nye udstilling dykker ned i disse historier og mange flere, der ligger uden for tallerkenen. Med udgangspunkt i RAMMs omfattende samlinger fra Devon, Storbritannien og resten af verden vil den udforske de til tider kontroversielle historier om jagt, fiskeri, landbrug og international handel, der har defineret den mad, vi spiser.

Denne udstilling blev finansieret med støtte fra: RAMM Development Trust, Friends of RAMM, The Aurelius Charitable Trust, Exeter Friend Legal Services, Shillingford Organics og en privat donor.