भोजन: थाली से परे

हम सभी को भोजन की आवश्यकता है। यह पृथ्वी पर मानव जीवन को बनाए रखता है। यह हमें आनंद दे सकता है या चिंता का कारण बन सकता है। यह सुखद यादें ताजा कर सकता है या कठिन समय की याद दिला सकता है। भोजन हमें जीवन के विशेष अवसरों को मनाने और धार्मिक त्योहारों को मनाने में मदद करता है।

लेकिन क्या आप वाकई जानते हैं कि आपका खाना कहाँ से आता है? ब्रिटेन में खाद्य उत्पादन का इतिहास क्या है? इसकी तुलना दुनिया के अन्य हिस्सों से कैसे की जा सकती है?

आरएएमएम की नई प्रदर्शनी इन कहानियों और भोजन से परे कई अन्य कहानियों की पड़ताल करती है। डेवोन, ब्रिटेन और दुनिया भर से आरएएमएम के व्यापक संग्रहों पर आधारित यह प्रदर्शनी शिकार, मछली पकड़ने, खेती और अंतरराष्ट्रीय व्यापार के उन विवादास्पद इतिहासों का पता लगाएगी जिन्होंने हमारे भोजन को परिभाषित किया है।

इस प्रदर्शनी को निम्नलिखित संस्थाओं के सहयोग से वित्त पोषित किया गया: रैम्म डेवलपमेंट ट्रस्ट, फ्रेंड्स ऑफ रैम्म, द ऑरेलियस चैरिटेबल ट्रस्ट, एक्सेटर फ्रेंड लीगल सर्विसेज, शिलिंगफोर्ड ऑर्गेनिक्स और एक निजी दाता।